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丸八蒲鉾の本店は2023年12月末にリニューアルオープンし、店舗には裏の工場から揚げたての鱧入りてんぷらが毎日20種類以上並びます。本店限定の米粉てんぷらなども揃えており、店舗の足元には100周年を記念した神戸の街並みを再現したジオラマには、阪急電車が走り、お子様にも大好評です。

2024年9月より月に数回だけ、普段食べることができない揚げたてのかまぼことお酒が楽しめる立ち呑み営業もはじめました。

丸八蒲鉾湊川店は2022年6月にリニューアルオープン。神戸の人気市場「東山商店街」に位置し、見た目はまるで百貨店のような上品でおしゃれな雰囲気です。春日道の本社工場で早朝から揚げたてんぷらを毎日運び込み、20種類以上のてんぷらやお得なパックなど市場ならではの商品を取り揃えています。